5,3,廚房5。3,1。本次修編廚房的使用面積不再進行分類規(guī)定、而是規(guī)定其使用面積分別不應(yīng)小于4m2和3,5m2、其依據(jù)是。根據(jù)對全國新建住宅小區(qū)的調(diào)查統(tǒng)計,廚房使用面積普遍能達到4m2以上 所以本次修編對由臥室.起居室,廳.廚房和衛(wèi)生間等組成的住宅套型的廚房使用面積未進行修改、仍明確其最小使用面積為4m2、對由兼起居的臥室.廚房和衛(wèi)生間等組成的住宅套型的廚房面積則規(guī)定為3,5m2、5 3。2。廚房布置在套內(nèi)近入口處、有利于管線布置及廚房垃圾清運。是套型設(shè)計時達到潔污分區(qū)的重要保證、應(yīng)盡量做到.5 3、3、廚房應(yīng)設(shè)置洗滌池 案臺、爐灶及排油煙機等設(shè)施或為其預(yù)留位置,才能保證住戶正常炊事功能要求、現(xiàn)行國家標準.城鎮(zhèn)燃氣設(shè)計規(guī)范 GB,50028規(guī)定 設(shè)有直排式燃具的室內(nèi)容積熱負荷指標超過0.207kW,m3時。必須設(shè)置有效的排氣裝置。一個雙眼灶的熱負荷約為,8.9,kW,廚房體積小于39m3時。體積熱負荷就超過0.207kW。m3.一般住宅廚房的體積均達不到39m3.約大于16m2 因此均必須設(shè)置排油煙機等機械排氣裝置,5 3,4 廚房設(shè)計時若不按操作流程合理布置,住戶實際使用時或改造時都將帶來極大不便。排油煙機的位置只有與爐灶位置對應(yīng)并與排氣道直接連通 才能最有效地發(fā)揮排氣效能、5.3、5.單排布置的廚房,其操作臺最小寬度為0,50m.考慮操作人下蹲打開柜門,抽屜所需的空間或另一人從操作人身后通過的極限距離、要求最小凈寬為1,50m、雙排布置設(shè)備的廚房.兩排設(shè)備之間的距離按人體活動尺度要求、不應(yīng)小于0 90m,