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第五章 乳制品銷售 第三十七條.從事乳制品銷售應(yīng)當(dāng)按照食品安全監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定,依法向工商行政管理部門申請(qǐng)領(lǐng)取有關(guān)證照、第三十八條、乳制品銷售者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度 審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格.驗(yàn)明乳制品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí).并建立乳制品進(jìn)貨臺(tái)賬 如實(shí)記錄乳制品的名稱、規(guī)格、數(shù)量。供貨商及其聯(lián)系方式 進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容，從事乳制品批發(fā)業(yè)務(wù)的銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立乳制品銷售臺(tái)賬 如實(shí)記錄批發(fā)的乳制品的品種,規(guī)格、數(shù)量.流向等內(nèi)容，進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不得少于2年.第三十九條。乳制品銷售者應(yīng)當(dāng)采取措施。保持所銷售乳制品的質(zhì)量、銷售需要低溫保存的乳制品的。應(yīng)當(dāng)配備冷藏設(shè)備或者采取冷藏措施、第四十條，禁止購(gòu)進(jìn)，銷售無(wú)質(zhì)量合格證明.無(wú)標(biāo)簽或者標(biāo)簽殘缺不清的乳制品 禁止購(gòu)進(jìn)，銷售過(guò)期,變質(zhì)或者不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乳制品 第四十一條、乳制品銷售者不得偽造產(chǎn)地，不得偽造或者冒用他人的廠名，廠址。不得偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志,第四十二條 對(duì)不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 存在危害人體健康和生命安全或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育的乳制品 銷售者應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,追回已經(jīng)售出的乳制品,并記錄追回情況,乳制品銷售者自行發(fā)現(xiàn)其銷售的乳制品有前款規(guī)定情況的 還應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告所在地工商行政管理等有關(guān)部門,通知乳制品生產(chǎn)企業(yè) 第四十三條、乳制品銷售者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證，履行不合格乳制品的更換.退貨等義務(wù)、乳制品銷售者依照前款規(guī)定履行更換.退貨等義務(wù)后、屬于乳制品生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商的責(zé)任的,銷售者可以向乳制品生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商追償，第四十四條、進(jìn)口的乳品應(yīng)當(dāng)按照乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn).尚未制定乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的 可以參照國(guó)家有關(guān)部門指定的國(guó)外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)、第四十五條 出口乳品的生產(chǎn)者。銷售者應(yīng)當(dāng)保證其出口乳品符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)還符合進(jìn)口國(guó)家，地區(qū),的標(biāo)準(zhǔn)或者合同要求.