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第三章、食品攤販管理.第二十一條 區(qū)縣人民政府按照方便群眾，合理布局的原則.劃定流動(dòng)經(jīng)營的食品攤販臨時(shí)經(jīng)營區(qū)域,確定經(jīng)營時(shí)段.劃定的臨時(shí)經(jīng)營區(qū)域應(yīng)當(dāng)符合國家和本市有關(guān)市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生，交通安全的規(guī)定，禁止在幼兒園、中小學(xué)校周邊100米范圍內(nèi)及占用橋梁，過街天橋。地下通道擺攤設(shè)點(diǎn)、流動(dòng)經(jīng)營的食品攤販不得在劃定的臨時(shí)經(jīng)營區(qū)域和規(guī)定時(shí)段外經(jīng)營，第二十二條,食品攤販實(shí)行備案管理、取得備案證明的.方可從事食品經(jīng)營活動(dòng)、食品攤販向所在地的區(qū)縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請發(fā)放備案證明。區(qū)縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將流動(dòng)經(jīng)營的食品攤販備案信息通報(bào)所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府.街道辦事處,第二十三條。申請食品攤販備案證明，應(yīng)當(dāng)提交下列材料.一、申請人的居民身份證復(fù)印件及聯(lián)系方式.二，擬經(jīng)營項(xiàng)目和衛(wèi)生條件的說明 三,食品從業(yè)人員的有效健康證明 四。食品安全責(zé)任書面承諾.其中，申請?jiān)诠潭ń?jīng)營場所經(jīng)營的食品攤販還應(yīng)當(dāng)提供房屋產(chǎn)權(quán)證明或者租賃協(xié)議、第二十四條 食品攤販從事食品經(jīng)營活動(dòng) 應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定 一，具有與經(jīng)營食品相適應(yīng)的設(shè)備。設(shè)施以及防腐保鮮.防蠅,防塵.防鼠.垃圾處理等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施。二、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)取得健康證明。銷售直接入口食品時(shí)、穿戴清潔的工作衣帽，口罩。三，建立進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度，有進(jìn)貨記錄臺(tái)賬,相關(guān)記錄和憑證保存期限不得少于6個(gè)月。第二十五條 從事食品現(xiàn)場制售經(jīng)營活動(dòng)的食品攤販.除符合前條規(guī)定外。還應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定，一、經(jīng)營用水符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、無自來水設(shè)施的，應(yīng)當(dāng)使用一次性餐飲具或者集中消毒餐飲具,二、接觸直接入口食品的工具。容器.餐飲具，應(yīng)當(dāng)無毒 無害 清洗消毒和保潔,符合食品安全要求，第二十六條。食品攤販不得經(jīng)營下列種類的食品 一。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品.二.保健食品.三，國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、四。生食水產(chǎn)品 裱花蛋糕等食品.五 其他不符合法律 法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品攤販不得銷售食品添加劑、