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- 民用建筑通用規(guī)范 GB 55031-2022
- 起草說明
- 條文說明
- 1 總則
- 2 基本規(guī)定
- 3 建筑面積與高度
- 4 建筑室外場地
- 5 建筑通用空間
- 5.1 出入口
- 5.2 臺階、人行坡道
- 5.3 樓梯、走廊
- 5.4 電梯、自動扶梯、自動人行道
- 5.5 公共廚房
- 5.6 公共廁所（衛(wèi)生間）
- 5.7 母嬰室
- 5.8 設備用房
- 5.9 地下室、半地下室
- 6 建筑部件與構造
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- 酒廠設計防火規(guī)范[附條文說明] GB 50694-2011
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- 壓型金屬板工程應用技術規(guī)范[附條文說明] GB 50896-2013
- 建筑機電工程抗震設計規(guī)范[附條文說明] GB 50981-2014
5。5、公共廚房5 5、1，本條是公共廚房最基本的功能、性能要求.公共廚房包括中央廚房及公寓共享或公用廚房等,5、5 2、本條是關于衛(wèi)生安全 人身健康的基本要求.廚房的污水需經(jīng)隔油措施后才能排入公共管道。廚房專間.指冷葷間,生食海鮮間等。廚房專間應單獨設置隔間 5、5，3,本條是關于衛(wèi)生安全、人身健康的基本要求，5.5，4、本條是防止公共廚房對周圍室內(nèi)外環(huán)境產(chǎn)生不良影響的保障要求