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第十章。附、則。第一百五十條 本法下列用語(yǔ)的含義,食品.指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品、但是不包括以治療為目的的物品，食品安全,指食品無(wú)毒。無(wú)害、符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性.亞急性或者慢性危害、預(yù)包裝食品。指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料，容器中的食品。食品添加劑。指為改善食品品質(zhì)和色、香，味以及為防腐。保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì).包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 用于食品的包裝材料和容器，指包裝，盛放食品或者食品添加劑用的紙。竹,木,金屬,搪瓷、陶瓷 塑料。橡膠、天然纖維?；瘜W(xué)纖維 玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料 用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具,設(shè)備 指在食品或者食品添加劑生產(chǎn)、銷售 使用過(guò)程中直接接觸食品或者食品添加劑的機(jī)械，管道 傳送帶。容器,用具.餐具等,用于食品的洗滌劑，消毒劑、指直接用于洗滌或者消毒食品 餐具，飲具以及直接接觸食品的工具，設(shè)備或者食品包裝材料和容器的物質(zhì) 食品保質(zhì)期,指食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限,食源性疾病、指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病、包括食物中毒、食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故.第一百五十一條，轉(zhuǎn)基因食品和食鹽的食品安全管理，本法未作規(guī)定的。適用其他法律，行政法規(guī)的規(guī)定。第一百五十二條，鐵路、民航運(yùn)營(yíng)中食品安全的管理辦法由國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)依照本法制定，保健食品的具體管理辦法由國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門(mén)依照本法制定，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)的具體管理辦法由國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門(mén)依照本法制定。國(guó)境口岸食品的監(jiān)督管理由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依照本法以及有關(guān)法律，行政法規(guī)的規(guī)定實(shí)施、軍隊(duì)專用食品和自供食品的食品安全管理辦法由中央軍事委員會(huì)依照本法制定,第一百五十三條。國(guó)務(wù)院根據(jù)實(shí)際需要?？梢詫?duì)食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整、第一百五十四條、本法自2015年10月1日起施行，