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第三節(jié),網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營第三十七條，入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可或者食品小作坊許可，小餐飲許可。入網(wǎng)食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照許可的類別范圍銷售食品 入網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照許可的經(jīng)營項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營.法律.法規(guī)規(guī)定不需要取得許可的除外,取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者.通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品.不需要取得食品經(jīng)營許可，取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其制作加工的食品,不需要取得食品生產(chǎn)許可，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營門店，并按照許可證載明的主體業(yè)態(tài) 經(jīng)營項(xiàng)目從事經(jīng)營活動(dòng) 不得超范圍經(jīng)營。第三十八條.在本市注冊登記的網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者及其分支機(jī)構(gòu),通過自建網(wǎng)站進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定向食品安全監(jiān)督管理部門備案，食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)向社會(huì)公開相關(guān)備案信息 在本市以外注冊登記的網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者 應(yīng)當(dāng)自在本市提供網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)服務(wù)之日起三十日內(nèi).向食品安全監(jiān)督管理部門提供其在本市實(shí)際從事網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu)名稱。地址、負(fù)責(zé)人，聯(lián)系方式等相關(guān)信息。第三十九條.網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理制度.履行下列管理責(zé)任。一,依法明確入網(wǎng)食品經(jīng)營者的準(zhǔn)入要求和食品安全責(zé)任、二。對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記 三、對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營者的許可證件或者僅銷售預(yù)包裝食品的備案證明進(jìn)行審查.如實(shí)記錄并及時(shí)更新,四.對(duì)平臺(tái)上的食品經(jīng)營行為及信息進(jìn)行檢查、五。及時(shí)制止入網(wǎng)食品經(jīng)營者的食品安全違法行為,并向其所在地的區(qū)食品安全監(jiān)督管理部門報(bào)告,六.法律。法規(guī)，規(guī)章規(guī)定的其他管理責(zé)任,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)配合食品安全監(jiān)督管理部門開展食品安全監(jiān)督檢查、食品安全案件調(diào)查處理 食品安全事故處置等工作、第四十條，通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營活動(dòng)主頁面顯著位置公示其許可證 通過自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站首頁顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照 許可證、通過網(wǎng)絡(luò)僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營活動(dòng)主頁面顯著位置公示其食品經(jīng)營者名稱,經(jīng)營場所地址，備案編號(hào)等相關(guān)備案信息 第四十一條,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)遵守下列要求。一,使用無毒。清潔的食品容器.餐具和包裝材料 并對(duì)餐飲食品進(jìn)行包裝，避免送餐人員直接接觸食品。確保送餐過程中食品不受污染。二。使用封簽或者一次性封口包裝袋等方式對(duì)配送的食品進(jìn)行封裝，三。在隨餐小票或者清單上標(biāo)注制作時(shí)間，經(jīng)營者名稱和聯(lián)系方式以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)名稱等信息,四,提供具有保鮮。保溫,冷藏或者冷凍等特殊要求食品的。應(yīng)當(dāng)采取保證食品安全的措施 五。法律。法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他要求.入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)逐步實(shí)現(xiàn)以、互聯(lián)網(wǎng)，明廚亮灶、等方式公開食品加工制作過程,保障消費(fèi)者對(duì)食品安全的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，具體辦法由市食品安全監(jiān)督管理部門制定。第四十二條 送餐人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生、使用安全 無害的配送容器。保持容器清潔.并定期進(jìn)行清洗消毒,送餐人員應(yīng)當(dāng)核對(duì)配送食品。保證配送過程食品不受污染.配送食品未按照規(guī)定封裝或者封簽 封口損壞的，送餐人員有權(quán)拒絕配送,消費(fèi)者有權(quán)拒絕簽收。