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第三節(jié) 食品攤販，第七十六條 設(shè)區(qū)的市級(jí)?？h級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一規(guī)劃.建設(shè)適宜食品攤販經(jīng)營(yíng)的固定場(chǎng)所,完善配套設(shè)施.制定相關(guān)鼓勵(lì)措施,引導(dǎo)食品攤販進(jìn)入集中交易市場(chǎng).店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng).設(shè)區(qū)的市級(jí)，縣級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)對(duì)食品攤販進(jìn)行綜合治理 按照方便群眾。合理布局。保障安全的原則。劃定食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域或者臨時(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。以下稱食品攤區(qū)、規(guī)定經(jīng)營(yíng)時(shí)段，并向社會(huì)公布 幼兒園、中小學(xué)校園門口道路兩側(cè)兩百米范圍內(nèi),不得劃定為食品攤區(qū)、不允許食品攤販經(jīng)營(yíng) 第七十七條，設(shè)區(qū)的市級(jí)，縣級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)指定部門或者機(jī)構(gòu)對(duì)食品攤區(qū)進(jìn)行管理、被指定管理食品攤區(qū)的部門或者機(jī)構(gòu)履行下列職責(zé) 一,對(duì)食品攤販予以登記.發(fā)放食品攤販登記卡 并將登記信息告知市場(chǎng)監(jiān)督管理部門以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處，二、合理劃分食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域.三 設(shè)置標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)明攤區(qū)名稱。管理單位，經(jīng)營(yíng)時(shí)段、四 提供必要的衛(wèi)生設(shè)施。保持食品攤區(qū)衛(wèi)生整潔、五、設(shè)立食品安全管理人員.建立食品安全管理制度和攤區(qū)食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范 六.檢查督促食品攤販遵守?cái)倕^(qū)食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范。七，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告.并配合開(kāi)展核查處置,第七十八條.申請(qǐng)食品攤販登記卡 應(yīng)當(dāng)提交以下材料,一、食品攤販經(jīng)營(yíng)信息登記表.登記信息包括食品攤販姓名，身份證號(hào)。現(xiàn)住所，聯(lián)系方式和經(jīng)營(yíng)品種.經(jīng)營(yíng)方式 銷售 制售,等，二.申請(qǐng)人身份證或者居住證明復(fù)印件.三。從事接觸直接入口食品經(jīng)營(yíng)人員的健康證明.四。保證食品安全承諾書，第七十九條、食品攤販登記卡應(yīng)當(dāng)載明食品攤販的姓名 攤位號(hào)、經(jīng)營(yíng)品種,經(jīng)營(yíng)方式.銷售.制售 聯(lián)系方式，投訴電話等內(nèi)容,食品攤販登記卡有效期為二年,有效期屆滿需要繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的 食品攤販應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前一個(gè)月辦理延續(xù)手續(xù),第八十條，食品攤販應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定。一,遵守食品攤區(qū)食品安全制度,執(zhí)行食品攤區(qū)食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范,二。在指定食品攤位和規(guī)定時(shí)段內(nèi)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),三,攜帶，張掛食品攤販登記卡。四 使用符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝材料 容器、工具,五。具有符合衛(wèi)生條件的銷售和制售食品的設(shè)施。六,保持個(gè)人衛(wèi)生 保持環(huán)境整潔、七 用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 八 食品添加劑按規(guī)定使用和存放、九,保留載有所采購(gòu)的食品、食品添加劑 食品相關(guān)產(chǎn)品的票據(jù)憑證.保存期限不得少于一年,十.法律,法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他要求,第八十一條。食品攤販禁止從事本條例第七十三條規(guī)定的經(jīng)營(yíng)行為、第八十二條、設(shè)區(qū)的市級(jí).縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)食品攤區(qū)食品安全監(jiān)督管理、履行下列職責(zé)，一.對(duì)食品攤區(qū)管理單位食品安全管理人員進(jìn)行食品安全監(jiān)督管理業(yè)務(wù)培訓(xùn).二 定期對(duì)食品攤區(qū)進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查.三。對(duì)食品攤區(qū)內(nèi)食品,食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，四,對(duì)食品攤販違法經(jīng)營(yíng)行為及時(shí)組織核查處置、五。建立食品攤販不良信用記錄檔案.對(duì)其增加監(jiān)督檢查頻次，設(shè)區(qū)的市級(jí)、縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品攤販違反本條例規(guī)定的經(jīng)營(yíng)行為中。屬于其他被指定管理食品攤區(qū)的部門或者機(jī)構(gòu)職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向其通報(bào)，第八十三條 縣級(jí)以上人民政府城市管理執(zhí)法部門負(fù)責(zé)對(duì)戶外公共場(chǎng)所食品銷售和餐飲攤點(diǎn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為依法查處,農(nóng)村集市中食品攤區(qū)的管理，適用本節(jié)規(guī)定.