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6 制 冷6。1、冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷的計(jì)算6，1.1，冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷應(yīng)按下式計(jì)算,QS Q1，pQ2、Q3.Q4,Q5 6、1，1 式中。QS、冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷 W,Q1 冷間圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量 W Q2,冷間內(nèi)貨物熱流量.W、Q3,冷間通風(fēng)換氣熱流量。W。Q4、冷間內(nèi)電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量 W,Q5,冷間操作熱流量。W.但對(duì)冷卻間及凍結(jié)間則不計(jì)算該熱流量,p.冷間內(nèi)貨物冷加工負(fù)荷系數(shù)、冷卻間.凍結(jié)間和貨物不經(jīng)冷卻而直接進(jìn)入冷卻物冷藏間的貨物冷加工負(fù)荷系數(shù)p應(yīng)取1 3,其他冷間p取1 6、1.2。冷間機(jī)械負(fù)荷應(yīng)分別根據(jù)不同蒸發(fā)溫度按下式計(jì)算、Qj，n1 Q1.n2,Q2、n3、Q3.n4，Q4 n5,Q5。R.6 1 2，式中 Qj.某蒸發(fā)溫度的機(jī)械負(fù)荷.W n1，冷間圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量的季節(jié)修正系數(shù) 一般可根據(jù)冷庫(kù)生產(chǎn)旺季出現(xiàn)的月份按表6.1,2的規(guī)定采用。當(dāng)冷庫(kù)全年生產(chǎn)無(wú)明顯淡旺季區(qū)別時(shí)應(yīng)取1。n2.冷間貨物熱流量折減系數(shù)。n3 同期換氣系數(shù),宜取0,5,1，0 同時(shí)最大換氣量與全庫(kù)每日總換氣量的比數(shù)、大時(shí)取大值。n4,冷間內(nèi)電動(dòng)機(jī)同期運(yùn)轉(zhuǎn)系數(shù).n5。冷間同期操作系數(shù),R,制冷裝置和管道等冷損耗補(bǔ)償系數(shù)，一般直接冷卻系統(tǒng)宜取1、07，間接冷卻系統(tǒng)宜取1.12、表6,1、2.季節(jié)修正系數(shù)n16.1,3，冷間貨物熱流量折減系數(shù)n2應(yīng)根據(jù)冷間的性質(zhì)確定。冷卻物冷藏間宜取0.3、0 6、凍結(jié)物冷藏間宜取0 5，0、8。冷加工間和其他冷間應(yīng)取1.6、1。4 冷間內(nèi)電動(dòng)機(jī)同期運(yùn)轉(zhuǎn)系數(shù)n4和冷間同期操作系數(shù)n5 應(yīng)按表6 1、4規(guī)定采用,表6.1。4。冷間內(nèi)電動(dòng)機(jī)同期運(yùn)轉(zhuǎn)系數(shù)n4和冷間同期操作系數(shù)n5注。1.冷卻間、冷卻物冷藏間 凍結(jié)間n4取1,其他冷間按本表取值。2，冷間總間數(shù)應(yīng)按同一蒸發(fā)溫度且用途相同的冷間間數(shù)計(jì)算，6,1、5.冷間的每日進(jìn)貨量應(yīng)按下列規(guī)定取值。1 冷卻間或凍結(jié)間應(yīng)按設(shè)計(jì)冷加工能力計(jì)算.2 存放果蔬的冷卻物冷藏間、不應(yīng)大于該間計(jì)算噸位的10,3 存放鮮蛋的冷卻物冷藏間.不應(yīng)大于該間計(jì)算噸位的5。4。無(wú)外庫(kù)調(diào)入貨物的冷庫(kù)，其凍結(jié)物冷藏間每日進(jìn)貨量、宜按該庫(kù)每日凍結(jié)加工量計(jì)算，5、有從外庫(kù)調(diào)入貨物的冷庫(kù).其凍結(jié)物冷藏間每間每日進(jìn)貨量可按該間計(jì)算噸位的5，15、計(jì)算、6，凍結(jié)量大的水產(chǎn)冷庫(kù)、其凍結(jié)物冷藏間的每日進(jìn)貨量可按具體情況確定 6，1、6,貨物進(jìn)入冷間時(shí)的溫度應(yīng)按下列規(guī)定確定.1 未經(jīng)冷卻的屠宰鮮肉溫度應(yīng)取39、已經(jīng)冷卻的鮮肉溫度應(yīng)取4、2.從外庫(kù)調(diào)入的凍結(jié)貨物溫度應(yīng)取，10 15.3，無(wú)外庫(kù)調(diào)入貨物的冷庫(kù) 進(jìn)入凍結(jié)物冷藏間的貨物溫度，應(yīng)按該冷庫(kù)凍結(jié)間終止降溫時(shí)或產(chǎn)品包裝后的貨物溫度確定。4。冰鮮魚(yú) 蝦整理后的溫度應(yīng)取15。5.鮮魚(yú)蝦整理后進(jìn)入冷加工間的溫度,按整理魚(yú)蝦用水的水溫確定,6 鮮蛋,水果 蔬菜的進(jìn)貨溫度、按冷間生產(chǎn)旺月氣溫的月平均溫度確定。6,1.7、服務(wù)于機(jī)關(guān)、學(xué)校.工廠、賓館,商場(chǎng)等小型服務(wù)性冷庫(kù).當(dāng)其冷間總的公稱(chēng)容積在500m3以下時(shí) 冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷應(yīng)按下式計(jì)算。Q.s。Q1 pQ2。Q4。Q5a Q5b、6。1 7，式中，Q，s。小型服務(wù)性冷庫(kù)間冷卻設(shè)備負(fù)荷。W、Q1.冷間圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量、W.Q2 冷間內(nèi)貨物熱流量，W、Q4。冷間內(nèi)電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量 W.Q5a、冷間內(nèi)照明熱流量,W 對(duì)凍結(jié)間則不計(jì)算該項(xiàng)熱流量、Q5b。冷間開(kāi)門(mén)的熱流量 對(duì)凍結(jié)間則不計(jì)算該項(xiàng)熱流量，W，p.貨物冷加工負(fù)荷系數(shù),凍結(jié)間以及貨物不經(jīng)冷卻而直接進(jìn)入冷卻物冷藏間的貨物冷加工負(fù)荷系數(shù)p取1.3、其他冷間P取1，6。1 8。小型服務(wù)性冷庫(kù)冷間機(jī)械負(fù)荷應(yīng)分別根據(jù)不同蒸發(fā)溫度按下式計(jì)算,Q j ΣQ1，n2ΣQ2、n4ΣQ4、n5ΣQ5a，n5ΣQ5b，24 τ,R 6，1、8，式中.Q，j，同一蒸發(fā)溫度的冷間的機(jī)械負(fù)荷。W.n2,冷間貨物熱流量折減系數(shù) 冷卻物冷藏間宜取0,6 凍結(jié)物冷藏間宜取0 5,其他冷間取1,n4 冷間內(nèi)電動(dòng)機(jī)同期運(yùn)轉(zhuǎn)系數(shù)。取值見(jiàn)表6.1 4,n5.冷間同期操作系數(shù)、取值見(jiàn)表6.1，4、τ。制冷機(jī)組每日工作時(shí)間.宜取12h、16h R、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)和管道等冷損耗補(bǔ)償系數(shù)，直接冷卻系統(tǒng)宜取1、07。間接冷卻系統(tǒng)宜取1 12 注.凍結(jié)間不計(jì)算Q5a和Q5b這兩項(xiàng)熱流量,