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- 食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范 GB 50687-2011
- 1 總 則
- 2 術(shù) 語
- 3 工廠平面布置
- 4 潔凈用房分級(jí)和環(huán)境參數(shù)
- 5 對(duì)工藝設(shè)計(jì)的要求
- 6 建 筑
- 6.1 一般規(guī)定
- 6.2 建筑裝飾
- 6.3 建筑防蟲害、鼠害措施
- 7 通風(fēng)與凈化空調(diào)
- 8 給水排水
- 9 電 氣
- 10 檢測、驗(yàn)證與驗(yàn)收
- 附錄A 食品生產(chǎn)良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境
- 附錄B 工程驗(yàn)收檢查確認(rèn)項(xiàng)目
- 本規(guī)范用詞說明
- 引用標(biāo)準(zhǔn)名錄
- 條文說明
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6,2。建筑裝飾6，2。1,生產(chǎn)車間內(nèi)的地面和墻面應(yīng)使用非吸收性.不透水.易清洗消毒。不藏污納垢的淺色材料鋪設(shè)、表面應(yīng)平坦光滑。管道、燈具。風(fēng)口應(yīng)采用易擦洗.消毒的產(chǎn)品、不應(yīng)出現(xiàn)不易清潔的部位.6 2.2、生產(chǎn)車間地面應(yīng)有1.2.的排水坡度，6，2。3,生產(chǎn)過程中有腐蝕性介質(zhì)排出的設(shè)備所在的地面應(yīng)局部設(shè)立防止介質(zhì)漫延的設(shè)施、6。2，4.墻面及柱面與地面的交接應(yīng)用圓弧過渡,所有陰角宜為圓角，墻角拐彎處和推車通道的相應(yīng)高度墻面應(yīng)有防撞設(shè)施。6。2、5，木質(zhì)材料不得外露使用。所有門不應(yīng)采用木質(zhì)材料外露的門、6。2、6。當(dāng)潔凈走廊設(shè)外窗時(shí),應(yīng)設(shè)雙層密閉外窗.6，2。7.食品生產(chǎn)車間圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面可涂飾抗菌防霉涂料、涂料表面的基層處理應(yīng)符合下列規(guī)定,1、新建建筑物的混凝土或抹灰層在涂飾涂料前應(yīng)涂刷抗堿封閉底漆 若是舊墻面,還應(yīng)事先清除疏松的舊裝飾層.2。金屬板材基底應(yīng)先涂飾金屬底漆。3。混凝土或抹灰基層的含水率不應(yīng)大于10、4。基層膩?zhàn)討?yīng)平整、堅(jiān)實(shí),用水。用蒸汽的房間應(yīng)使用耐水膩?zhàn)?6 2。8,相對(duì)濕度經(jīng)常超過80,或有蒸汽作業(yè)的房間或關(guān)鍵區(qū)域的內(nèi)表面當(dāng)涂飾抗菌防霉涂料時(shí)，抗菌涂料的防霉等級(jí)應(yīng)達(dá)到現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 抗菌涂料，HG，T。3950規(guī)定的零級(jí)，涂料中有害物質(zhì)限量應(yīng)符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn) 室內(nèi)裝飾裝修材料、內(nèi)墻涂料中有害物質(zhì)限量、GB.18582的有關(guān)規(guī)定，并應(yīng)根據(jù)使用情況定期重涂