7.通風與凈化空調(diào)7。1,系 統(tǒng)7。1,1,食品工業(yè)潔凈用房宜采用局部空氣凈化方法、含設(shè)備自身所帶的凈化措施.以及符合衛(wèi)生標準的消毒滅菌措施,應(yīng)保護關(guān)鍵區(qū)域達到所需的控制參數(shù)、7,1。2,空氣凈化系統(tǒng)送風應(yīng)設(shè)置三級過濾,其位置應(yīng)為新風口、風機正壓段,送風口,7、1.3。室外可吸入顆粒物濃度PM10未超過現(xiàn)行國家標準。環(huán)境空氣質(zhì)量標準 GB。3095中二級標準時、凈化空調(diào)系統(tǒng)新風口宜設(shè)粗效和中效空氣過濾器。室外可吸入顆粒物濃度PM10超過上述二級標準時,宜在新風口增設(shè)第三道低阻高中效空氣過濾器、7 1,4,風機正壓段.空調(diào)機組出口前應(yīng)設(shè)不低于中效的空氣過濾器 7,1。5 級,級潔凈用房的送風口應(yīng)安裝高效空氣過濾器。級 級潔凈用房的送風口或纖維織物送風管前的送風段應(yīng)安裝不低于高中效的空氣過濾器 7,1,6。潔凈用房回風口宜安裝初阻力不大于30Pa。細菌一次通過的除菌效率不低于90,顆粒物一次通過的計重過濾效率不低于95,的空氣凈化和消毒裝置,7。1.7.潔凈用房內(nèi)不宜布置高溫,高濕和產(chǎn)生臭味 氣體,包括蒸汽及有毒氣體。或粉塵,如磨粉工段,的工序。否則應(yīng)布置于封閉或半封閉設(shè)備內(nèi)。并應(yīng)設(shè)置局部排風。當不能封閉或半封閉時,凈化空調(diào)系統(tǒng)不應(yīng)使用循環(huán)風 并應(yīng)設(shè)置排除有害物的排風裝置、7、1。8.空調(diào)機組內(nèi)過濾器前后應(yīng)安裝壓差計,7,1,9,風口和風管應(yīng)方便清洗,易堵和清洗頻繁的管段可采用纖維織物風管、7,1.10 物料收集用的排風管道宜采用304或316不銹鋼.