6。5,排,水6。5。2,有些設備需排空殘液及清洗、為防止污染、排空管不可與下水道直接相連.要有一個隔斷空隙.按照有關(guān)規(guī)范要求,食品企業(yè)間接排水口最小空氣間隙不得小于150mm.6 5、6.設置水封井可隔斷污濁氣體.還可以防止蟑螂,鼠類等進入車間。玻璃瓶裝產(chǎn)品的生產(chǎn)車間、在洗瓶裝瓶過程中產(chǎn)生玻璃碎片,設置帶沉淀槽的水封井,能防止玻璃碎片進入排水管、其他水封井也可根據(jù)需要設置沉淀槽、6。5,8 通過有關(guān)生產(chǎn)廠家的調(diào)查、由于生產(chǎn)過程中、會在排水管道的管壁沉淀一些油脂 蛋白質(zhì).堵塞管道.疏通過程中會采用一些低壓蒸汽、宜采用不銹鋼管,有些排水點的排水量不大,計算可采用小管徑,但容易造成堵塞。且不易疏通 采用最小管徑DN100、可有效防止此類情況的發(fā)生,乳制品廠生產(chǎn)過程中的污水含有一定酸、堿。溫度較常規(guī)污水高 易于腐蝕管道、對此類污水、其排水管道要采取有效的防腐措施,也可采用耐溫,防腐材質(zhì)的管道,通過對國內(nèi)相關(guān)廠家調(diào)查,廠區(qū)生產(chǎn)排放系統(tǒng)常選用玻璃鋼夾砂管.耐熱型鋼塑復合纏繞管等管材,6,5 9 由于生活污水含有較大氣味、為避免對車間生產(chǎn)區(qū)的影響,應單獨排放.同時、為節(jié)約投資,生活污水經(jīng)化糞池處理后 在避開生產(chǎn)區(qū)后,可與生產(chǎn)廢水管網(wǎng)的匯合、