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- 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范 GB 14881-2013
- 1 范圍
- 2 術(shù)語和定義
- 3 選址及廠區(qū)環(huán)境
- 3.1 選址
- 3.2 廠區(qū)環(huán)境
- 4 廠房和車間
- 5 設(shè)施與設(shè)備
- 6 衛(wèi)生管理
- 7 食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品
- 8 生產(chǎn)過程的食品安全控制
- 9 檢驗(yàn)
- 10 食品的貯存和運(yùn)輸
- 11 產(chǎn)品召回管理
- 12 培訓(xùn)
- 13 管理制度和人員
- 14 記錄和文件管理
- 附錄A 食品加工過程的微生物監(jiān)控程序指南
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- 家用衛(wèi)生殺蟲用品安全通用技術(shù)條件 GB 24330-2020
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- 防護(hù)服裝 防靜電服 GB 12014-2019
- 戊二醛消毒劑衛(wèi)生要求 GB/T 26372-2020
- 病媒生物防制操作規(guī)程 食品生產(chǎn)加工企業(yè) WS/T 691-2020
- 黏膜消毒劑通用要求 GB 27954-2020
- 公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求 GB 37488-2019
- 手消毒劑通用要求 GB 27950-2020
- 臭氧消毒器衛(wèi)生要求 GB 28232-2020
- 醫(yī)用電氣設(shè)備 第2-6部分：微波治療設(shè)備的基本安全和基本性能專用要求 GB 9706.206-2020
3、選址及廠區(qū)環(huán)境3.1、選址3。1.1，廠區(qū)不應(yīng)選擇對(duì)食品有顯著污染的區(qū)域,如某地對(duì)食品安全和食品宜食用性存在明顯的不利影響 且無法通過采取措施加以改善。應(yīng)避免在該地址建廠.3。1、2、廠區(qū)不應(yīng)選擇有害廢棄物以及粉塵。有害氣體，放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源不能有效清除的地址、3 1。3 廠區(qū)不宜擇易發(fā)生洪澇災(zāi)害的地區(qū)、難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施.3，1，4.廠區(qū)周圍不宜有蟲害大量孳生的潛在場(chǎng)所.難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施,