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- 食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范 GB 14881-2013
- 1 范圍
- 2 術(shù)語和定義
- 3 選址及廠區(qū)環(huán)境
- 4 廠房和車間
- 5 設(shè)施與設(shè)備
- 6 衛(wèi)生管理
- 6.1 衛(wèi)生管理制度
- 6.2 廠房及設(shè)施衛(wèi)生管理
- 6.3 食品加工人員健康管理與衛(wèi)生要求
- 6.4 蟲害控制
- 6.5 廢棄物處理
- 6.6 工作服管理
- 7 食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品
- 8 生產(chǎn)過程的食品安全控制
- 9 檢驗
- 10 食品的貯存和運輸
- 11 產(chǎn)品召回管理
- 12 培訓(xùn)
- 13 管理制度和人員
- 14 記錄和文件管理
- 附錄A 食品加工過程的微生物監(jiān)控程序指南
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- 公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范 GB 37487-2019
- 醫(yī)用電氣設(shè)備 第2-6部分：微波治療設(shè)備的基本安全和基本性能專用要求 GB 9706.206-2020
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6，4,蟲害控制6、4、1。應(yīng)保持建筑物完好.環(huán)境整潔.防止蟲害侵入及孳生。6,4。2。應(yīng)制定和執(zhí)行蟲害控制措施。并定期檢查，生產(chǎn)車間及倉庫應(yīng)采取有效措施,如紗簾,紗網(wǎng)。防鼠板，防蠅燈、風幕等,防止鼠類昆蟲等侵入 若發(fā)現(xiàn)有蟲鼠害痕跡時 應(yīng)追查來源、消除隱患,6、4、3.應(yīng)準確繪制蟲害控制平面圖.標明捕鼠器.粘鼠板、滅蠅燈,室外誘餌投放點 生化信息素捕殺裝置等放置的位置、6 4 4.廠區(qū)應(yīng)定期進行除蟲滅害工作 6，4，5。采用物理?；瘜W或生物制劑進行處理時 不應(yīng)影響食品安全和食品應(yīng)有的品質(zhì).不應(yīng)污染食品接觸表面，設(shè)備 工器具及包裝材料 除蟲滅害工作應(yīng)有相應(yīng)的記錄 6、4.6，使用各類殺蟲劑或其他藥劑前。應(yīng)做好預(yù)防措施避免對人身,食品.設(shè)備工具造成污染 不慎污染時，應(yīng)及時將被污染的設(shè)備,工具徹底清潔、消除污染,