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10,3.通風(fēng)與空調(diào)10，3。1?？諝庹{(diào)節(jié)系統(tǒng).嚴(yán)禁采用氨制冷劑直接蒸發(fā)式空氣降溫方式。10，3、2,分割車間.包裝間和副產(chǎn)品加工間內(nèi)的溫度、應(yīng)滿足產(chǎn)品加工工藝的要求、其冬季、夏季室內(nèi)空調(diào)計(jì)算溫度不應(yīng)高于12。夏季室內(nèi)空調(diào)計(jì)算相對(duì)濕度不宜高于70，冬季室內(nèi)空調(diào)計(jì)算相對(duì)濕度不宜低于40,空調(diào)房間操作區(qū)風(fēng)速不宜大于0,3m.s、10、3,3,分割車間,包裝間等人員密集場(chǎng)所 工作人員最小新風(fēng)量不應(yīng)小于40m3.h。新風(fēng)應(yīng)根據(jù)車間內(nèi)空氣參數(shù)的需求進(jìn)行處理.并宜采用粗效和中效兩級(jí)過濾。10，3、4，分割車間和包裝間的空調(diào)和通風(fēng)系統(tǒng)。宜保持本車間相對(duì)于相鄰的房間及室外處于正壓狀態(tài),10。3.5,速凍裝置間，室內(nèi)制冷工藝調(diào)節(jié)站應(yīng)設(shè)置事故排風(fēng)系統(tǒng),事故排風(fēng)換氣次數(shù)不應(yīng)小于12次.h，當(dāng)制冷系統(tǒng)采用氨制冷劑時(shí).事故風(fēng)機(jī)應(yīng)選用防爆型風(fēng)機(jī),10、3，6，封閉式掛禽區(qū).燙毛間.掏膛間應(yīng)設(shè)置機(jī)械送排風(fēng)系統(tǒng)。排風(fēng)換氣次數(shù)不宜小于30次 h 送風(fēng)量宜按排風(fēng)量的70 計(jì)算 10.3,7 空氣調(diào)節(jié)和通風(fēng)系統(tǒng)的送風(fēng)道宜設(shè)置清掃口，當(dāng)采用纖維織物風(fēng)道時(shí)，應(yīng)滿足防霉的要求。10.3。8.屠宰間,分割間。包裝間宜采取防止風(fēng)口產(chǎn)生或滴落冷凝水的措施，10。3，9.車間內(nèi)通風(fēng)系統(tǒng)的送風(fēng)口和排風(fēng)口宜設(shè)置耐腐蝕材料制作的過濾網(wǎng).10.3。10、通風(fēng)設(shè)施應(yīng)避免空氣從非清潔作業(yè)區(qū)域流向清潔作業(yè)區(qū)域