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- 牛羊屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范 GB 51225-2017
- 1 總則
- 2 術(shù)語
- 3 廠址選擇和總平面布置
- 3.1 廠址選擇
- 3.2 總平面布置
- 3.3 環(huán)境衛(wèi)生
- 4 建筑
- 5 結(jié)構(gòu)
- 6 屠宰與分割
- 7 獸醫(yī)食品衛(wèi)生檢驗
- 8 制冷工藝
- 9 給水排水
- 10 供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)
- 11 電 氣
- 本規(guī)范用詞說明
- 引用標(biāo)準(zhǔn)名錄
- 條文說明
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3、3。環(huán)境衛(wèi)生3 3.1。屠宰與分割車間所在廠區(qū)不得設(shè)置污水排放明溝.生產(chǎn)中產(chǎn)生的污染物排放應(yīng)滿足國家相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)的要求、3.3、2,公路卸畜回車場附近應(yīng)有洗車臺 洗車臺應(yīng)設(shè)有沖洗消毒及排污設(shè)施，回車場和洗車臺均應(yīng)采用混凝土地面。洗車臺下地面排水坡度不應(yīng)小于2，5，3 3,3。垃圾。畜糞和廢棄物的暫存場所應(yīng)設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)的非清潔區(qū)內(nèi)、其地面與圍墻應(yīng)便于清洗 消毒,還應(yīng)配備廢棄物運送車輛的清洗消毒設(shè)施.3，3、4、生產(chǎn)區(qū)的非清潔區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)置急宰間與畜病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理間、畜病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理間應(yīng)獨立設(shè)置，急宰間可與其貼鄰或與待宰間貼鄰布置,并宜靠近卸畜站臺,3,3.5 廠區(qū)應(yīng)有良好的雨水排放和防內(nèi)澇系統(tǒng).可設(shè)置雨水回用設(shè)施，3.3，6。廠區(qū)主要道路應(yīng)平整,不起塵,應(yīng)有相應(yīng)的車輛承載能力,活畜進廠的入口處應(yīng)設(shè)置底部長不小于4.0m，深不小于0、3m 與門同寬且能排放消毒液的車輪消毒池、3,3.7.廠區(qū)內(nèi)建.構(gòu).筑物周圍、道路兩側(cè)的空地均應(yīng)綠化 但不應(yīng)種植能散發(fā)風(fēng)媒花粉,飛絮或惡臭的植物、空地宜種植草坪、灌木或低矮喬木、