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4,6。人員衛(wèi)生與生活用房4.6、1、屠宰與分割車間人員衛(wèi)生與生活用房應(yīng)包括換鞋間 更衣室.休息室.淋浴室，廁所、手靴消毒間或通道、風(fēng)淋間，藥品工具間和洗衣房等、用房設(shè)置應(yīng)符合國家現(xiàn)行有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，4,6,2。屠宰與分割車間非清潔區(qū)和清潔區(qū)生產(chǎn)人員的衛(wèi)生與生活用房應(yīng)分開布置、4，6,3、屠宰車間非清潔區(qū)應(yīng)設(shè)換靴間。一次更衣室.淋浴室,廁所和手靴消毒間，屠宰車間清潔區(qū)應(yīng)設(shè)換靴間。一次更衣室、淋浴室與廁所.二次更衣室和手靴消毒間.分割車間應(yīng)設(shè)換靴間 一次更衣室，淋浴室與廁所、二次更衣室 手靴消毒間，并宜設(shè)風(fēng)淋室.對需符合伊斯蘭宰殺要求的屠宰車間 還應(yīng)設(shè)置阿訇間。并應(yīng)配備廁。浴等衛(wèi)生設(shè)施 4 6，4、盥洗設(shè)施,廁所便器與淋浴器應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)定員按國家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求配備、4，6，5,更衣室鞋，靴與工作服應(yīng)分開存放。一次更衣室內(nèi)應(yīng)為每位員工配備一個更衣柜,二次更衣室內(nèi)應(yīng)設(shè)有掛衣鉤和鞋，靴清洗消毒設(shè)施，4,6 6、淋浴間、廁所宜設(shè)在一次更衣室與二次更衣室之間.4.6，7，廁所應(yīng)符合下列規(guī)定,1,屠宰與分割車間應(yīng)采用水沖式廁所,洗手池應(yīng)采用非手動式洗手設(shè)備，并應(yīng)配備干手設(shè)施，便器應(yīng)采用非手動式?jīng)_洗設(shè)備,2，廁所應(yīng)設(shè)前室，廁所門不得直接開向生產(chǎn)操作場所 4。6、8 手靴消毒間內(nèi)應(yīng)設(shè)手消毒器和靴消毒池 消毒池深度宜為150mm，平面長、寬尺寸以人員不能跨越為宜 4。6、9.風(fēng)淋間寬度不應(yīng)小于1 7m。進(jìn)深應(yīng)根據(jù)同時通過員工人數(shù)與沖淋所需時間，結(jié)合生產(chǎn)前準(zhǔn)備時間確定。4.6.10 屠宰與分割車間和衛(wèi)生與生活用房分開布置時、應(yīng)設(shè)封閉連廊連通,4.6 11。參觀通道與車間之間的觀察窗宜有防結(jié)露設(shè)施.4 6，12 清潔區(qū)與非清潔區(qū)工作服應(yīng)分開洗滌與存放。