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7。獸醫(yī)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)7。0、1,7,0 4。現(xiàn)在多數(shù)廠采用分散的檢驗(yàn)方法。它是將畜體各檢驗(yàn)部位由衛(wèi)檢人員分別檢驗(yàn)。檢驗(yàn)后的部位、如內(nèi)臟器官 即可與畜體分離、一旦后序檢驗(yàn)部位發(fā)現(xiàn)疾病時(shí)、已離體部位就已經(jīng)找不到了。這就失去了從整體上綜合判斷的作用，統(tǒng)一編號(hào)的對(duì)照檢驗(yàn)方法是胴體和內(nèi)臟編寫相同號(hào)碼。內(nèi)臟集中在專設(shè)的檢驗(yàn)臺(tái)處檢驗(yàn).發(fā)現(xiàn)病畜時(shí),可按編號(hào)找到相應(yīng)的胴體。頭部或內(nèi)臟進(jìn)行綜合判斷處理,為此把分散的檢驗(yàn)改為相對(duì)集中的對(duì)照檢驗(yàn)或內(nèi)臟與胴體同步檢驗(yàn)是采用了先進(jìn)的檢驗(yàn)方法。它對(duì)獸醫(yī)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作起到了保證作用,以上檢驗(yàn)配合ISO。22000體系及可追溯系統(tǒng) 7.0,7。本條為強(qiáng)制性條文.必須嚴(yán)格執(zhí)行,本條規(guī)定是為了保證將疑病胴體安全送往疑病胴體間。7。0。11.本條為強(qiáng)制性條文。必須嚴(yán)格執(zhí)行、根據(jù)。中華人民共和國(guó)食品安全法.的有關(guān)規(guī)定,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)其原料驗(yàn)收。生產(chǎn)加工.半成品及成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行控制 保證所生產(chǎn)的產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、另外食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立食品安全自查制度,定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)，為滿足以上要求、需要在廠區(qū)內(nèi)設(shè)置化驗(yàn)室，化驗(yàn)室的建筑面積按其工作場(chǎng)所的需要而定，