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- 豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范 GB 50317-2009
- 1 總 則
- 2 術(shù) 語
- 3 廠址選擇和總平面布置
- 4 建 筑
- 4.1 一般規(guī)定
- 4.2 宰前建筑設(shè)施
- 4.3 急宰間、無害化處理間
- 4.4 屠宰車間
- 4.5 分割車間
- 4.6 職工生活設(shè)施
- 5 屠宰與分割工藝
- 6 獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗
- 7 制冷工藝
- 8 給水排水
- 9 采暖通風與空氣調(diào)節(jié)
- 10 電 氣
- 本規(guī)范用詞說明
- 引用標準名錄
- 條文說明
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4，6。職工生活設(shè)施4,6,1、工人更衣室.休息室，淋浴室 廁所等建筑面積,應(yīng)符合國家現(xiàn)行有關(guān)衛(wèi)生標準,規(guī)范的規(guī)定 并結(jié)合生產(chǎn)定員經(jīng)計算后確定.4，6、2.生產(chǎn)車間與生活間應(yīng)緊密聯(lián)系 更衣室入口宜沒緩沖間和換鞋間,4,6。3 待宰間.屠宰車間非清潔區(qū)。清潔區(qū)，分割與包裝車間，急宰間，無害化處理間生產(chǎn)人員的更衣室、休息室,淋浴室和廁所等應(yīng)分開布置，各區(qū)生產(chǎn)人員的流線不得相互交叉 I級屠宰車間的副產(chǎn)加工生產(chǎn)人員的更衣室宜單獨設(shè)置 4.6,4，廁所應(yīng)符合下列規(guī)定，1.應(yīng)采用水沖式廁所.屠宰與分割車間應(yīng)采用非手動式洗手設(shè)備.并應(yīng)配備干手設(shè)施。2，廁所應(yīng)設(shè)前室、與車間應(yīng)通過走道相連。廁所門窗不得直接與生產(chǎn)操作場所相對,3 廁所地面和墻裙應(yīng)便于清洗,4。6、5,更衣室與廁所、淋浴間應(yīng)設(shè)有直通門相連,更衣柜.或更衣袋 應(yīng)符合衛(wèi)生要求,鞋靴與工作服要分別存放、更衣室應(yīng)設(shè)有鞋靴清洗消毒設(shè)施，4，6。6、級屠宰車間清潔區(qū)與分割車間的更衣室宜設(shè)一次和二次更衣室、其間設(shè)置淋浴室.I,級分割車間宜在消毒通道后.進入車間前設(shè)風淋間,