4.2 宰前建筑設(shè)施4、2。1。宰前建筑設(shè)施包括卸豬站臺(tái)、趕豬道、驗(yàn)收間、包括司磅間,待宰間 包括待宰沖淋間,隔離間。獸醫(yī)工作室與藥品間等.4.2。2,公路卸豬站臺(tái)宜設(shè)置機(jī)械式協(xié)助平臺(tái)或普通站臺(tái),并應(yīng)高出路面、0。90.1、00 m 小型拖拉機(jī)卸豬應(yīng)另設(shè)站臺(tái)。且宜設(shè)在運(yùn)豬車前進(jìn)方向的左側(cè)。其地面應(yīng)采用混凝土鋪設(shè)。并應(yīng)設(shè)罩棚。趕豬道寬度應(yīng)大于1,50m.坡度應(yīng)小于10。0.站臺(tái)前應(yīng)設(shè)回車場(chǎng),其附近應(yīng)有洗車臺(tái),洗車臺(tái)應(yīng)設(shè)有沖洗消毒及集污設(shè)施,4,2,3,鐵路卸豬站臺(tái)有效長(zhǎng)度應(yīng)大于40,00m、站臺(tái)面應(yīng)高出軌道面1。10m.生豬由水路運(yùn)來時(shí)、應(yīng)設(shè)相應(yīng)卸豬碼頭.4、2,4。卸豬站臺(tái)附近應(yīng)設(shè)驗(yàn)收間。地磅四周必須設(shè)置圍欄,磅坑內(nèi)應(yīng)設(shè)地漏。4 2 5 待宰間應(yīng)符合下列規(guī)定 1.用于宰前檢驗(yàn)的待宰間的容量宜按.1、00 1,50 倍班宰量計(jì)算,每班按7h屠宰量計(jì),每頭豬占地面積,不包括待宰間內(nèi)趕豬道。宜按、0。60 0。80,m2計(jì)算,待宰間內(nèi)趕豬道寬不應(yīng)小于1,50m。2,待宰間朝向應(yīng)使夏季通風(fēng)良好,冬季日照充足 且應(yīng)設(shè)有防雨的屋面,四周圍墻的高度不應(yīng)低于1 00m。寒冷地區(qū)應(yīng)有防寒設(shè)施。3、待宰間應(yīng)采用混凝土地面 4 待宰間的隔墻可采用磚墻或金屬欄桿,磚墻表面應(yīng)采用不滲水易清洗材料制作,金屬欄桿表面應(yīng)做防銹處理.待宰間內(nèi)地面坡度不應(yīng)小于1。5、并坡向排水溝,5,待宰間內(nèi)應(yīng)設(shè)飲水槽.飲水槽應(yīng)有溢流口,4。2、6.隔離圈宜靠近卸豬站臺(tái).并應(yīng)設(shè)在待宰間內(nèi)主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)、隔離間的面積應(yīng)按當(dāng)?shù)刎i源的具體情況設(shè)置。I.級(jí)屠宰車間可按班宰量的0 5,1.0,的頭數(shù)計(jì)算 每頭疑病豬占地面積不應(yīng)小于1.50m2。級(jí)屠宰車間隔離間的面積不應(yīng)小于3、00m2 4 2 7.從待宰間到待宰沖淋間應(yīng)有趕豬道相連.趕豬道兩側(cè)應(yīng)有不低于1.00m的矮墻或金屬欄桿、地面應(yīng)采用不滲水易清洗材料制作.其坡度不應(yīng)小于1 0。并坡向排水溝,4。2.8,待宰沖淋間應(yīng)符合下列規(guī)定.1,待宰沖淋間的建筑面積應(yīng)與屠宰量相適應(yīng)、I 級(jí)屠宰車間可按,0 5,1,0,h屠宰量計(jì)。級(jí)屠宰車間按1 0h屠宰量計(jì),2,待宰沖淋間至少設(shè)有2個(gè)隔間、每個(gè)隔間都與趕豬道相連。其走道寬度不應(yīng)小于1、20m